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Promi Kochduell im 5 Sterne Hotel Andreus- Südtirol


Zu Beginn des Duells wurden beide Kandidaten von Moderatorin Silvia Fontanive ein bisschen unter die Lupe genommen, der kocht öfters, wer eher nicht. Frau Margesin machte sich keine große Sorgen, Herr Gufler hingegen, der eher selten am Kochherd steht war schon ein bisschen angespannt.

Unterstützt wurden die beiden Köche von unseren Profiköchen Thomas Kofler und Joachim Niedrist, also konnt ja nichts schief gehen.

Das Duell hiess Frühlingssuppe und Artischocken-Rouladen mit Kartoffeplüree gegen Zucchini-Carbonara und Lammkoteletts mit grünem Spargel.

Zahlreiche Zuschauer sahen den beiden Hobbyköchen über die Schulter und auch die Jury bestehend aus Peter Schreyögg, Heinrich Gasteiger, Küchenchef vom Hotel Andreus Bernhard Gufler und Franz Sinn waren schon sehr gespannt.
Es wurde gefachsimpelt, sehr genau verköstigt und streng bewertet.

Bevor der krönende Gewinner/in bekannt gegeben wurde, mussten die beiden Hobbyköche noch einen Honig-Geschmackstest machen. Thomas Mussner, Geschäftsführer der Firma Gramm brachte 3 Honigsorten aus Südtirol (Kastanie, Zitrone und Blüte) zum Test. Frau Margesin und auch Herr Gufler lagen bei allen 3 Geschmacksrichtungen richtig.

Eine kurze Zusammenassung des Kochduells vor der Siegerehrung machte es sehr spannend. " Es war keine leichte Entscheidung", so die Jury doch Frau Margesin überzeugte mit Ihren Artischocken-Rouladen und vollem Einsatz.

Familie Fink durfte der glücklichen Gewinnerin das "Promi-Kochduell " Diplom überreichen.

Es war ein gelunger Abend und für das Hotel Andreus Team sowie der Küchenbrigade sehr aufregend.

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