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Wein — meine grosse Leidenschaft

Schon früh habe ich mich für gutes Essen interessiert und mit den Jahren ist meine Leidenschaft zum Wein immer mehr gewachsen.

Zu einem guten Essen freut sich jeder Gaumen über die passende Abrundung. Ob Weiss oder Rot spielt meistens keine Rolle. Die Kombination macht es aus.


Mein Interesse und Begeisterung für Wein wurde in den letzten 2 Jahren immer größer. Wissensdurstig absolvierte ich 2011 die Sommelierausbildung.


Mit viel Liebe und Leidenschaft habe ich mit meinem Kollegen und Winzer Florian Brigl vom Weingut Kornellhof unsere Weine ausgesucht und degustiert. Vieles besprochen, viele Weine auch ausgetauscht und  viele Meinungsverschiedenheiten über die Qualitäten ausdiskutiert.


Ich habe für Sie nur die besten Südtiroler Weine ausgesucht und bin froh Ihnen die Finki’s- Daniel Fink Selection vorzustellen, bestehend aus:

-          Finki’s Merlot - ein fruchtiges Aroma mit Noten von Zwetschgen und Himbeeren sowie einem Hauch von Schokolade

-          Finki’s Weissburgunder - sehr fruchtig mit Aromen von reifen Äpfeln und Holunderblüten


Wussten Sie dass wir auch eine Vinothek haben? Alle unsere Weine können Sie zu TOP Konditionen Flaschen und Kistenweise von unserem Vine Shop beziehen.

Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung und begleite Sie gerne in unseren wunderschönen Weinkeller mit unseren auserlesenen Weinen.


Ihr Daniel Fink

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